イタリアを中心にヨーロッパブランドをインポートするセレクトショップkrunchの店主ブログ


by krunch

ビステッカ@Buca Dell'Orafo,Firenze

モチロン今回も…
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(マッシュルームのオムレツからスタート)
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(スパゲティも頂きましたね)
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(ズッキーニの花のフリット。旬のモノがやっぱり美味しい!)
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一度はフィレンツェ名物、ビステッカ!
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ショートホープが無かったので店長の顔と比較してと
思いましたがあまりよく伝わりませんね…
(厚さ約8cm!)
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おなじみのサービス担当、
フィフィをぐっとかわいくしたような女子が慣れた手つきでカットしてくれます。

連続写真でどうぞ!
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熟成肉の中心部分は真っ赤。

でも全く問題なくサッパリ美味しく頂ました!


by krunch | 2014-06-26 21:31 | 日記 | Comments(0)